Merry Christmas


WEIHNACHTSMENÜ

Am 1. und 2. Weihnachtstag erwartet Sie zum Mittag und Abend eine ausgewählte weihnachtliche Speisekarte.
Wir freuen uns Sie von 11:30 - 23:00 Uhr in der Fischerhütte begrüßen zu dürfen.

Heiligabend haben wir geschlossen.

Vorspeisen

  • Maronencremesuppe

    • 4.50 EUR
  • Entenkraftbrühe mit Garnelenspieß

    • 5.90 EUR
  • Feldsalat mit rosa gebratener Flugentenbrust | Cranberry-Chutney

    • 12.90 EUR

Hauptgerichte

  • Steinpilzravioli auf Blattspinat

    Protweinsoße | Printen-Nusscrunch

    • 12.90 EUR
  • Saiblingsfilet

    Spitzkohl | Kartoffelpüree | Rieslingssoße

    • 17.90 EUR
  • Sauerbraten

    Rahmrosenkohl | Haselnusspätzle | Rosinen-Calvadosjus

    • 15.90 EUR
  • Schweinefilet

    Rosa gebraten | Speckbohnen | Pellkartoffeln | Rahmsoße

    • 17.90 EUR
  • Gans

    Brust und Keule | Apfel-Rothkohl | Kartoffelklöße | Quittenjus

    • 19.50 EUR
  • Hirschrücken

    Rosa gebraten | karamellisiertes Pastinakengemüse | Schupfnudeln | rosa Pfeffersoße

    • 22.90 EUR

Dessert

  • Dessertvariation

    Feigentarte | Parfait von gebrannten Mandeln und Rotweinbirne

    • 7.90 EUR